Industri perikanan sebagian besar didorong oleh tren konsumsi ikan nasional dan persaingan dari impor. Tidak ada perusahaan besar yang mendominasi pasar, menjadikannya kompetitif di antara perikanan kecil yang fokus pada perluasan ukuran armada dan staf yang berpengalaman. Di Amerika Serikat saja, lebih dari 90% perusahaan perikanan beroperasi dari satu perusahaan dan memiliki kurang dari segelintir karyawan. Di bawah ini adalah rangkaian logo perusahaan perikanan dari organisasi industri yang menguntungkan.
Pasar makanan laut global diperkirakan tumbuh 6% karena peningkatan populasi dunia, peningkatan pendapatan bebas dan kemajuan teknologi. Pasar berkembang seperti Amerika Latin dan Asia-Pasifik diperkirakan akan memberikan kontribusi pendapatan berlebih sebesar $370 miliar untuk tahun 2015. Tren pola makan sehat juga telah menginspirasi konsumen untuk memilih ikan berprotein tinggi daripada daging. . Ada juga permintaan untuk budidaya organik karena kerusakan lingkungan dan menipisnya stok ikan yang terjadi saat ini. Peternakan ini juga akan berkontribusi pada keberlanjutan yang lebih besar dan keuntungan yang lebih tinggi.