Industri kopi bernilai lebih dari $ 100 miliar di seluruh dunia dan dianggap sebagai bahan baku kedua yang paling dicari setelah minyak. Orang Amerika mengonsumsi berbagai logo berikut dari merek kopi utama dengan rata-rata 3,5 cangkir kopi per hari. Biji Arabika adalah kopi yang paling banyak dibudidayakan dan dijual.
Tiga produsen kopi teratas berasal dari negara-negara industri Brasil, Vietnam, dan Kolombia, mewakili industri ekspor senilai $ 20 miliar. Selama sejarah, minum kopi pernah dianggap sebagai kejahatan dan dapat dihukum mati.