Bisnis permen global bernilai lebih dari $ 120 juta dengan perkiraan pertumbuhan tahunan 2%. Pasar yang matang di seluruh dunia diperkirakan akan mulai melambat selama 5 tahun ke depan di tempat-tempat seperti Eropa, Jepang, Australia, dan Amerika Serikat. Permintaan yang lebih rendah di pasar-pasar ini akan memberi tekanan pada industri dan menghambat potensi pertumbuhan lainnya. Di bawah ini adalah pilihan logo perusahaan permen terbaik di industri.
Pasar gula-gula terutama dikendalikan oleh segelintir perusahaan. Dari Nestlé ke Mars hingga Hershey, pangsa pasar terutama dipegang oleh raksasa-raksasa ini. Produksi diharapkan mendapat manfaat dari konsumsi per kapita yang diamati di negara-negara seperti Cina dan Rusia. Sejumlah besar perusahaan ceruk dapat mencari kesuksesan operasional di pasar yang lebih kecil dari industri ini.