Memang tidak mudah untuk memulai bisnis roti dari rumah. Anda harus memperlakukan bisnis dengan serius dan juga mematuhi semua undang-undang yang memengaruhi bisnis Anda agar berhasil.
Anda Harus Mempertimbangkan Banyak Hal Saat Memulai Bisnis Kue Rumahan.
_________
#Rencana bisnis
Bisnis bakery rumahan membutuhkan banyak perencanaan. Perencanaan bisnis mencakup informasi tentang biaya awal, analisis biaya, perencanaan kebutuhan operasional Anda, dan pembuatan jadwal untuk memandu bisnis Anda. Anda juga harus merencanakan strategi pemasaran dan promosi Anda.
Anda juga perlu memperkirakan jumlah waktu yang Anda perlukan untuk mulai menghasilkan keuntungan. Tetapkan tujuan dan pernyataan visi Anda saat merumuskan rencana bisnis.
#Tips Bonus: Untuk memesan atau mengelola lebih banyak Klien, Anda perlu merencanakan lebih banyak tentang tata letak Bagian Dalam BISNIS Anda. Dengan manajemen yang tepat, pekerja toko roti dapat melewati antrean yang terus bertambah dan menerima pesanan shift, sementara karyawan front-of-house dapat mengemas dan mengemas permintaan sederhana tersebut.
_____________
#Sasaran pasar
Sangat penting untuk mengidentifikasi target pasar Anda. Setelah Anda mengidentifikasi target pasar Anda, mudah untuk menargetkan upaya periklanan dan pemasaran Anda. Cobalah untuk menjual produk Anda kepada mereka yang Anda identifikasi sebagai pelanggan yang baik. Dalam kasus bisnis roti, target pasar Anda akan mencakup anak laki-laki dan perempuan yang suka makan kue dan pai, Anda juga dapat menyediakan kue dan pai di toko-toko lokal.
Jika Anda tinggal di daerah dengan populasi besar yang lebih tua, Anda harus memenuhi tuntutan mereka. Anda juga dapat mempertimbangkan untuk mengkhususkan diri dalam berbagai kue-kue etnis jika Anda tinggal di daerah yang penuh dengan imigran.
#BonusTip: Dengan menargetkan institusi tetangga, Anda bisa mendapatkan repeat order. Mereka sering digunakan untuk memesan di acara-acara, jadi dengan memberi mereka diskon yang bagus, Anda dapat memojokkan pelanggan yang sama yang datang untuk pesanan yang sama setiap minggu.
_____________
# Teliti Pasar Dan Tampil Lebih Menarik Dari Orang Banyak
Anda perlu meneliti pasar sebelum memulai bisnis. Ini akan membantu Anda memahami sifat persaingan yang akan Anda hadapi dan juga mengenal jenis produk bakery yang populer di pasaran. Anda perlu merencanakan peretasan yang akan membuat bisnis roti Anda menonjol dari yang lain di pasar.
Ini mungkin terkait dengan kualitas produk yang Anda panggang dan sajikan, suasana di toko roti rumah Anda, keterampilan bisnis Anda, layanan pelanggan, dll. Apa pun yang Anda pilih, itu harus otentik agar toko roti Anda berbeda dari yang lain. Anda harus menawarkan makanan panggang yang baru, berbeda dalam rasa, atau istimewa dalam beberapa hal. Ini adalah sesuatu yang dapat memberi Anda keunggulan atas pesaing Anda.
#Tips Bonus: Tidak ada aturan khusus untuk mempromosikan bisnis Anda, tetapi penawaran memiliki daya tarik yang besar bagi pelanggan. Mulai promosikan bisnis roti Anda, dengan kesepakatan harian. Transaksi harian adalah saat Anda bermitra dengan situs web lain atau surat kabar lokal mana pun.
_____________
# Tempat Menjual Produk Anda
Untuk memiliki toko roti rumahan yang sukses, Anda harus memutuskan di mana akan menjual produk Anda. Anda harus membuat produk Anda tersedia untuk pelanggan Anda. Anda harus mendedikasikan ruang di rumah Anda untuk memajang produk Anda dan memungkinkan pelanggan untuk melihatnya dan memutuskan apa yang ingin mereka beli.
Anda juga dapat meminta toko lokal untuk menjual makanan panggang Anda jika mereka tertarik, Anda juga dapat menjual produk Anda secara online dengan menghubungkan dengan perusahaan pengiriman makanan dan situs web mereka. Jika Anda memilih toko lokal, pilihlah toko yang dekat dengan sekolah atau universitas sehingga produk Anda akan menjadi populer di kalangan anak laki-laki dan perempuan yang merupakan bagian dari basis pelanggan potensial Anda.
#Tips Bonus: Sebagai pemilik toko roti, pertimbangkan untuk terlibat dalam komunitas Anda dengan mensponsori badan amal lokal dengan menyediakan produk roti. Tawarkan karya Anda ke catwalk lokal dengan imbalan iklan di brosur. Melalui ini , Anda bisa mendapatkan lebih banyak Kesadaran.
_____________
#Menyediakan Roti Anda
Pastikan Anda memiliki peralatan dan perlengkapan yang diperlukan. Anda dapat membeli banyak peralatan bekas dari toko barang bekas, ini akan membantu mengurangi biaya awal Anda.
Beberapa barang penting yang harus Anda beli adalah seikat panci, spatula, mangkuk pengaduk, sendok, mixer listrik, oven, kompor, dan lemari es. Pastikan Anda memiliki semua hal penting ini sebelum memulai.
#Tips Bonus: Bersikaplah fleksibel dalam hal harga dan promosi. Jangan takut untuk membuat promosi harga penuh untuk mengungkap makanan panggang menarik yang jauh melampaui harga regulernya. Melalui ini, Anda dapat memberikan ruang di benak klien tercinta Anda.
_____________
#Cari Pemasok
Untuk memastikan kelancaran toko roti Anda, Anda harus memiliki pemasok yang andal untuk persediaan dan bahan kue Anda. Anda harus meneliti dan membandingkan harga dari penyedia yang berbeda untuk memastikan Anda mendapatkan kesepakatan yang masuk akal. Beli bahan dalam jumlah besar dari grosir terpercaya, ini akan membuat lebih murah.
Ingatlah untuk tidak mengorbankan kualitas untuk membeli bahan-bahan berharga murah. Menghemat uang untuk pembelian bahan-bahan juga akan bermanfaat bagi Anda di awal, ketika Anda memiliki sedikit modal untuk bekerja.
#BonusTip: Tetap aktif di jejaring sosial. Sama seperti toko roti segar yang mengeluarkan produk segar setiap hari, aturan yang sama harus diikuti untuk foto di Facebook. Selain itu, kualitas foto akan mencerminkan kualitas produk di Toko Anda, jadi pastikan foto tersebut adalah yang terbaik.
_____________
#Area Penyimpanan Di Rumah Anda
Untuk membuat makanan panggang segar, Anda harus memiliki sistem penyimpanan untuk menyimpan persediaan Anda. Ini adalah elemen penting dalam bisnis Anda. Tanpa sistem penyimpanan yang tepat, persediaan dapat memburuk dan terkontaminasi dan ini akan mempengaruhi kualitas produk jadi sehingga tidak diinginkan oleh pelanggan.
Misalnya, Anda perlu memiliki kulkas besar untuk menyimpan semua produk susu seperti susu, krim, mentega, dll. Anda juga perlu menyimpan telur yang akan Anda perlukan untuk memanggang. Selain itu, Anda juga memerlukan area yang aman untuk menyimpan semua produk jadi Anda dalam kondisi yang baik dan mencegahnya dari kerusakan.
#BonusTip: Tahu dari Pesaing adalah cara yang bagus untuk mengetahui tentang tren terbaru. Jaringan dengan pemilik toko roti yang bersaing membuat jus kreatif terus mengalir. Ini juga merupakan kesempatan besar untuk mengeksplorasi apa yang berhasil dan telah bekerja dengan baik untuk orang lain.
_____________
#Mengiklankan Dan Memasarkan Produk Anda
Anda perlu mengeluarkan uang untuk iklan agar bisnis Anda populer di mata orang-orang. Anda harus bersaing dengan banyak toko roti dan Anda tidak boleh ketinggalan dalam periklanan dan pemasaran. Anda dapat berinvestasi di perusahaan periklanan profesional untuk tujuan ini.
Upaya yang Anda lakukan dalam periklanan akan tercermin dalam tingkat keberhasilan yang Anda capai dalam bisnis Anda. Anda dapat mencoba teknik dari mulut ke mulut untuk memasarkan produk Anda, menarik pelanggan awal untuk menyebarkan berita positif tentang bisnis Anda. Pasang spanduk di area Anda sebelum peluncuran dan juga buat halaman yang didedikasikan untuk bisnis di situs web media sosial populer. Anda juga dapat membuat situs web Anda sendiri dengan bantuan seorang profesional untuk meningkatkan kehadiran web Anda dan menjangkau kerumunan online.
#Tips Bonus: Menyelenggarakan acara dan kelas di toko roti Anda akan menunjukkan keahlian Anda dan juga memberi Anda peluang tatap muka untuk mengubah penggemar menjadi pelanggan. Melalui ini , Anda dapat memperoleh klien dan keterampilan masa depan Anda untuk produk kreatif.
Oleh karena itu, memulai bisnis roti dari rumah tidaklah sulit, Anda perlu mengikuti langkah-langkah yang disebutkan di atas untuk menyiapkannya dan memastikan kelancarannya. Tinjau semua legalitas sebelum memulai bisnis, sertifikasi dapur Anda, dapatkan lisensi dan lakukan semua dokumen. Pekerjakan pembuat roti yang berpengalaman dan terlatih untuk bekerja di bisnis Anda, fokus pada spesialisasi dalam berbagai jenis kue atau kue tar. Jangan pernah berkompromi dengan kualitas produk Anda dan harga sesuai dengan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuatnya dan juga melihat daya beli masyarakat yang tinggal di daerah Anda. Bersabarlah dan bangun bisnis Anda secara bertahap, kelola dan pasarkan secara efisien.
