Toko serba ada adalah bisnis ritel kecil yang menyediakan barang sehari-hari yang digunakan oleh rata-rata orang. Mulai dari makanan ringan hingga perlengkapan mandi hingga produk tembakau. Di Amerika Serikat, toko serba ada sering dikaitkan dengan pompa bensin. Mereka sering ditemukan di sepanjang jalan yang sibuk atau di persimpangan utama dalam sebuah komunitas.
Toko serba ada juga memiliki beberapa nama berbeda. Mereka dapat disebut toko sudut, toko pesta, toko sudut, atau toko c. Pada tahun 2011, toko serba ada mencapai rekor total penjualan $ 195 miliar. Ketika dikombinasikan dengan penjualan bahan bakar motor, toko serba ada yang berbasis di AS bertanggung jawab atas sekitar 5% dari semua dolar PDB.
Toko serba ada gaya rantai pertama yang dibuka di Amerika Serikat terletak di Dallas, Texas. Dibuka pada tahun 1927, awalnya dioperasikan oleh Southland Ice Company. Seiring waktu, perusahaan akhirnya akan berubah menjadi 7-11.
Inilah kelebihan dan kekurangan toko serba ada yang perlu dipertimbangkan.
Daftar keunggulan toko serba ada
1. Mereka adalah lokasi ritel tujuan alami.
Toko serba ada terletak di lokasi yang nyaman bagi pelanggan lokal. Mereka adalah tujuan alami untuk lingkungan di mana mereka berada. Jika seseorang membutuhkan beberapa barang yang tidak menjamin perjalanan ke toko bahan makanan lokal, maka perjalanan ke toko serba ada di jalan lebih masuk akal. Meskipun harga di toko serba ada cenderung sedikit lebih tinggi, pelanggan menghabiskan lebih sedikit untuk sampai ke sana, menciptakan keseimbangan harga.
2. Memberikan dorongan ekonomi bagi masyarakat.
Toko serba ada memiliki aliran pendapatan yang stabil karena sifat bisnis mereka. Orang-orang mampir ke toko-toko ini karena mereka nyaman, karena mereka memiliki apa yang mereka butuhkan untuk menjalani hari. Banyak tempat juga menawarkan bensin untuk dijual, bersama dengan propana atau minyak tanah, yang menciptakan lebih banyak aktivitas ekonomi lokal. Toko serba ada menyediakan peluang kerja, peluang properti komersial, dan relatif tahan resesi di sebagian besar tempat.
3. Tidak membutuhkan biaya banyak untuk membuka toko serba ada.
Meskipun biaya memulai bisnis toko serba ada yang mencakup bahan bakar di lokasi utama dalam suatu komunitas dapat menghabiskan biaya lebih dari $ 1 juta, juga dimungkinkan untuk membuka toko dengan harga sekitar $ 10.000 di Amerika Serikat. Sebagian besar perbedaan biaya tergantung pada apakah Anda akan menyewa atau memiliki properti, apakah ada bisnis yang ada di tempat yang dapat Anda jalankan, dan apakah ada biaya waralaba yang terlibat.
4. Toko serba ada tidak tunduk pada kebutuhan harga lokal.
Manfaat toko serba ada, dari perspektif kepemilikan, adalah harganya tidak tergantung pada sistem yang direkomendasikan. Sebagian besar pelanggan bersedia membayar lebih sedikit untuk kenyamanan dapat membeli barang yang diinginkan di dekat rumah. Toko serba ada juga dapat menyediakan pos terdepan untuk pelancong, memungkinkan harga yang lebih tinggi karena menyediakan akses ke barang-barang yang dibutuhkan menghemat waktu bagi pelancong, yang berharga bagi mereka. Bahkan jika ada beberapa toko dalam radius 5 mil, toko serba ada akan menghasilkan pengikut setia, menghasilkan pendapatan bagi pemiliknya.
5. Waralaba biasanya tersedia.
Sekitar 40% dari toko serba ada yang beroperasi di Amerika Serikat terhubung dengan peluang waralaba. Itu setara dengan hampir 60.000 lokasi toko serba ada. Meskipun biaya membeli waralaba mirip dengan biaya membeli toko yang sudah mapan, biaya sebenarnya jauh lebih rendah daripada jika Anda membuat merek sendiri. Sebagian besar pemilik waralaba memperoleh keuntungan lebih cepat daripada pemilik independen, dan perusahaan waralaba menawarkan pelatihan dan dukungan internal.
Daftar kelemahan toko serba ada
1. Jam kerja yang panjang sering kali dibutuhkan.
Sebagian besar toko buka pagi-pagi sekali dan tutup larut malam. Beberapa toko buka 24 jam sehari untuk memenuhi kebutuhan pelanggan lokal mereka. Itu menciptakan tantangan staf untuk toko yang dimiliki dan dioperasikan secara independen. Mencoba mencari karyawan untuk bekerja pada shift tertentu di pagi atau malam hari bisa jadi mahal. Mencoba mengisi jam-jam itu secara pribadi dapat menyebabkan tingkat stres yang lebih tinggi.
2. Mereka sering menjadi sasaran unsur kriminal setempat.
Setiap pendirian ritel menghadapi risiko pencurian dalam berbagai cara. Pencuri dapat membobol toko untuk mencuri makanan yang mereka inginkan. Penjahat telah menyerang ATM di toko serba ada, menyebabkan kerusakan pada gedung. Selalu ada ancaman perampokan bersenjata untuk mendapatkan uang tunai di kasir. Di luar toko, lokasi-lokasi tersebut dapat digunakan sebagai tempat transaksi obat-obatan terlarang dan tindakan kriminal lainnya. Bahkan dengan sistem keamanan yang solid, hingga 6% dari anggaran untuk toko serba ada harus dihabiskan untuk menutupi kerugian yang mungkin terjadi.
3. Pembersihan dan pemeliharaan merupakan persyaratan yang sering dilakukan.
Toko serba ada melihat banyak lalu lintas setiap hari. Itu berarti orang masuk dan keluar toko, melacak kotoran dan puing-puing, yang harus disingkirkan karena masalah kesehatan. Anda juga akan memiliki pemasok produk yang masuk dan keluar dari toko Anda, bersama dengan kebutuhan pemeliharaan peralatan yang memerlukan beberapa inspeksi. Banyak waktu dihabiskan untuk pemeliharaan preventif saat mengoperasikan toko serba ada, yang dapat memengaruhi margin keuntungan yang sempit yang dimiliki beberapa toko.
4. Toko serba ada mengalami kerugian persediaan.
Makanan kadaluwarsa telah menjadi komponen yang meningkat dari diet banyak orang Amerika. Forbes melaporkan bahwa bank makanan melihat permintaan bantuan makanan darurat meningkat sebanyak 40% hanya dalam 12 bulan. Meskipun toko dapat memulihkan sejumlah uang dengan menjual produk kadaluarsa ke pusat pemulihan makanan atau dengan menyumbangkan barang ke bank makanan, tidak dapat dihindari bahwa beberapa produk makanan berakhir di tempat pembuangan sampah. Jika kerugian persediaan tidak dikelola dengan baik, biayanya bisa cukup tinggi untuk mempengaruhi profitabilitas bisnis.
5. Toko-toko ini menjual apa yang diinginkan orang lebih dari apa yang mereka butuhkan.
Agar adil, orang tidak benar-benar membutuhkan permen, bir, minuman energi, atau rokok. Ini adalah barang yang mereka inginkan. Jika seseorang mencoba untuk menghentikan kebiasaan buruk yang memengaruhi kesehatannya, rekomendasi untuk menghindari toko serba ada lokal tidak jarang. Kecuali bahan bakar yang disediakan oleh beberapa stasiun, sisa dari apa yang dapat ditemukan untuk dijual di toko-toko ini lebih tentang keinginan daripada kebutuhan.
6. Harga di toko serba ada bisa tiga kali lipat dari harga saat ini di masyarakat.
Sering mengunjungi toko serba ada dapat membuat krisis anggaran bagi sebagian konsumen. Hampir semuanya dihargai lebih tinggi di toko serba ada karena lokasinya yang nyaman. Anda dapat membayar harga yang sama untuk beberapa tablet ibuprofen di toko serba ada seperti untuk satu botol utuh yang dijual bebas di toko obat setempat. Beberapa item mungkin tiga kali lipat dari harga di toko lokal. Tambahkan fakta bahwa banyak makanan yang dikemas dengan pengawet yang kuat dan pengalaman berbelanja mungkin tidak terlalu sehat bagi sebagian orang.
7. Beberapa toko serba ada mengenakan biaya untuk menggunakan kartu debit atau kredit.
Toko serba ada sering mengenakan biaya premium untuk menggunakan kartu debit atau kredit. Tarif ini dapat dipasang di konter di sebelah mesin kasir, kemudian tidak dipasang di tempat lain di toko. Setelah pelanggan mengambil apa yang mereka inginkan, tidak masuk akal untuk menyimpan semuanya dengan biaya tambahan $0,35. Penarikan uang di ATM bisa menghabiskan biaya hingga $5 di toko serba ada. Banyak biaya yang mungkin tampak kecil, tetapi jika Anda berkunjung seminggu sekali dan membayar dengan kredit, Anda akan membayar biaya lebih dari $18.
8. Waralaba dengan toko serba ada melibatkan biaya jangka panjang.
Waralaba membutuhkan lebih dari investasi awal untuk menggunakan merek. Ada royalti berkelanjutan yang juga harus dibayarkan kepada franchisee. Semua pemilik harus menggunakan praktik yang ditetapkan oleh waralaba untuk menjalankan bisnis mereka, yang membatasi pengaruh pribadi mereka di toko. Keadilan bisnis, bersama dengan reputasinya, juga terkait dengan merek waralaba. Jika perusahaan induk mendapat banyak pers yang buruk, itu akan mempengaruhi pendapatan yang dihasilkan secara lokal.
Keuntungan dan kerugian dari toko serba ada ini menunjukkan bahwa toko yang terletak dengan benar dapat bermanfaat secara finansial bagi pemilik dan pelanggan. Pada saat yang sama, harus ada kontrol inventaris yang cerdas dan upaya untuk membangun hubungan pelanggan agar toko serba ada berhasil dalam jangka panjang. Orang-orang mengunjungi gerai ini karena nyaman. Jika Anda dapat membawa pengalaman itu ke komunitas Anda, maka Anda memiliki potensi untuk usaha bisnis yang menguntungkan.
