Industri bunga dianggap sebagai salah satu industri terpenting di negara berkembang atau terbelakang. Florikultura dimulai sebagai industri pada akhir abad ke-19 di Inggris, ketika bunga ditanam dalam skala besar berkat perkebunan besar orang kaya pada waktu itu. Sejak awal, industri telah menjadi produk yang dinamis, makmur dan global yang mencapai tingkat pertumbuhan yang signifikan setiap tahun.
Tahun pertama industri bunga mencapai pendapatan $ 100 miliar adalah tahun 1994. Meskipun ada tahun penurunan dalam dua dekade terakhir, industri telah melihat pertumbuhan 6% dalam beberapa tahun terakhir untuk mendapatkan kembali volume perdagangan konstan di atas $ 100 miliar setiap tahun sejak tahun 2003..
22% dari pasar industri bunga ada di Jerman, sementara 15% dari pendapatan biasanya ditemukan di Amerika Serikat. Prancis dan Inggris juga masing-masing menguasai 10% pasar.
Statistik penting dari industri bunga
#1. Industri bunga global bernilai total lebih dari $104,8 miliar setiap tahun. Di Amerika Serikat, lebih dari $ 26 miliar dihabiskan setiap tahun untuk produk bunga. (Sproutbl)
# 2. Ada lebih dari 23.000 toko yang saat ini beroperasi di industri bunga untuk pasar AS. Bisnis termasuk grosir, petani florikultura, dan pengecer bunga. (Sproutbl)
#3. Sekitar 80% bunga yang dijual di Amerika Serikat diimpor dari negara lain. Ekuador dan Kolombia adalah dua negara utama yang mengekspor produknya ke Amerika Serikat setiap tahun. Dalam hal bunga nasional, California adalah pemasok utama penjualan nasional. (Sproutbl)
# 4. Sekitar 83.000 orang dipekerjakan oleh industri bunga di Amerika Serikat setiap tahun. (Sproutbl)
# 5. Nilai total bunga potong adalah sekitar $ 7,5 miliar setahun. Penjualan tahunan rata-rata setiap toko bunga di Amerika Serikat berjumlah lebih dari $ 322.000. (Sproutbl)
# 6. 45% dari semua bunga yang ditanam untuk dijual dibuang sebelum menghasilkan pendapatan. Dari yang dibeli pelanggan, 36% di antaranya digunakan untuk dekorasi rumah. (Sproutbl)
# 7. 65% pelanggan di Amerika Serikat mengatakan bahwa menerima bunga membantu mereka merasa istimewa. 60% mengatakan mereka percaya bahwa hadiah bunga menawarkan makna khusus yang tidak seperti hadiah lain yang dapat diberikan. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 8. 77% pelanggan di Amerika Serikat mengatakan bahwa orang yang menerima bunga menganggap diri mereka orang yang bijaksana. 70% mengatakan bahwa warna bunga yang dipilih menambah dampak pada hadiah secara keseluruhan. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 9. 92% wanita mengatakan alasan terbaik untuk menerima bunga sebagai hadiah adalah karena seseorang hanya ingin menawarkannya kepada mereka tanpa makna khusus di balik gerakan tersebut. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 10. 89% orang mengatakan mereka ingat terakhir kali mereka memberi seseorang bunga, sementara 77% wanita mengatakan mereka ingat terakhir kali seseorang memberi mereka produk industri. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 11. Meskipun bunga segar biasanya merupakan komoditas yang paling terkait dengan industri bunga, tempat tidur luar ruangan dan tanaman taman menyumbang 46% dari pendapatan yang diperoleh setiap tahun. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
#12. 63% pelanggan yang bekerja dengan industri bunga mengatakan bahwa mereka membeli produk untuk diri mereka sendiri daripada sebagai hadiah. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 13. Ulang tahun adalah alasan paling populer orang membeli bunga untuk seseorang sebagai hadiah, terhitung 12% dari alasan atau kesempatan untuk penjualan. Peringatan berada dalam hitungan detik, juga di 12%. Diikuti oleh hadiah terima kasih (6%), dekorasi rumah (5% 0, hadiah ucapan selamat (5%), dan romansa (4%) untuk alasan di balik pembelian (Studi Pelacakan Pembelian Bunga).
# 14. 82% dari transaksi yang terjadi untuk semua hari libur di industri bunga terjadi selama tiga peristiwa: Hari Valentine (30%), Natal dan Hanukkah (26%) dan Hari Ibu (26%). Liburan ini juga mewakili 81% dari pendapatan yang diperoleh perusahaan aktif sepanjang tahun. (IPSOS)
#limabelas. Meskipun hanya 2% dari bunga yang dijual setiap tahun adalah untuk hadiah Hari Ayah, penjualan ini mewakili 4% dari total pendapatan yang dihasilkan industri setiap tahun. (IPSOS)
#enambelas. 64% konsumen yang membeli bunga dari industri mengatakan bahwa mereka membelinya untuk ibu mereka, yang sejauh ini merupakan penerima barang paling umum dari industri. Pasangan menyumbang 28% dari hadiah yang dibeli setiap tahun, sementara 19% pergi ke ibu mertua. (IPSOS)
# 17. 76% bunga segar yang ditanam di Amerika Serikat berasal dari California. Washington menempati urutan kedua, menyediakan 6% dari total pasar. New Jersey dan Oregon mengikuti dengan masing-masing 4%. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 18. 78% produk florikultura yang diimpor Amerika Serikat berasal dari Kolombia, sedangkan 15% berasal dari Ekuador. Hanya Meksiko yang menyediakan lebih dari 1% pasar untuk semua pemasok internasional lainnya. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 19. Rata-rata orang akan menghabiskan $ 107,89 untuk pembelian melalui industri bunga berdasarkan angka 2017. Jumlah itu secara signifikan lebih tinggi dari $ 88,12 per transaksi yang dialami toko bunga dan pemilik pembibitan pada tahun 2012. . (Biro Analisis Ekonomi AS)
# 20. 73% orang Amerika mengatakan bahwa mereka sangat menghargai bunga, dan generasi muda lebih cenderung melakukan pembelian di industri ini. 76% Milenial dibandingkan dengan 72% Baby Boomers mengatakan bahwa mereka menyukai apa yang ditawarkan industri ini. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
# 21. Sekitar 40% orang Amerika mengatakan bahwa para profesional di industri bunga membantu mereka dalam hubungan saat ini atau masa lalu. (Perkumpulan Toko Bunga Amerika)
Tren dan analisis industri bunga
Antara tahun 1950 dan 1980, industri bunga mengalami pertumbuhan yang luar biasa berkat peningkatan pendapatan, pengenalan pasar baru, dan sistem impor dan ekspor yang berkembang yang memungkinkan pengiriman produk secara global. Pada tahun 1994, industri mencapai sembilan angka dalam pendapatan tahunan untuk pertama kalinya. Kemudian pertumbuhan berhenti.
Realitas yang dihadapi industri bunga adalah bahwa ia telah berada di sekitar pola pertumbuhan bersih nol selama sekitar 25 tahun. Meskipun industri ini masih bernilai lebih dari $ 100 miliar, dibutuhkan pertumbuhan 6% selama bertahun-tahun berturut-turut untuk mencapai restorasi ini. Ada peluang bagus bahwa konsumen akan melihat produk lain sebagai hadiah (untuk orang lain atau untuk diri mereka sendiri) dalam periode perkiraan 5 tahun ke depan karena ada lebih banyak indikator ketidakpastian ekonomi di cakrawala.
Kami percaya industri bunga akan mempertahankan tingkat pendapatan $ 100 miliar secara global setiap tahun hingga tahun 2024, tetapi akan berjuang untuk menemukan area pertumbuhan. Jerman dan AS akan terus mendorong tren penjualan untuk membantu mendukung perusahaan yang terus berkembang dalam bisnis bersejarah ini.
